1
Королем грузинских салатов все без исключения считают классический овощной салат с грецкими орехами. Этот салат в Грузии готовят с начала весны, когда появляются домашние спелые овощи и до самой глубокой осени. В классическом традиционном исполнении добавляются помидоры, огурцы, красный репчатый лук, молотые грецкие орехи. Что касается заправки – тут мнения поваров расходятся, кто-то идет классическим путем и заправляет овощи растительным маслом, кто-то готовит специальные соусы, к примеру, на основе оливкового масла и винного уксуса. Пряности и специи добавляются тоже по вкусу. Зелень в салате по-грузински чаще всего – кинза, орегано, петрушка.
Еще один грузинский салат, который обязательно достоин вашего внимания и должен оказаться на вашем столе – свекольный салат с орехами. Кстати, этот салат можно рассматривать как отдельное блюдо или же заказывать в качестве гарнира к мясу, пикантность мясным блюдам гарантирована. Свекольный салат готовится из натуральных ингредиентов, простой в исполнении, полезный и низкокалорийный.
А для тех, кто предпочитает более сытные салаты с добавлением мяса, мы предлагаем насладиться Ацецили с куриным филе и огурцом. Здесь вы найдете приятный вкус, острые специи, прекрасное сочетание рваного куриного филе с огурцами и пряным соусом.
Оформляя заказ мясных блюд и свежей выпечки, не забудьте добавить в свой заказ парочку салатов – наша искренняя рекомендация!
