1
Итак, самый популярный и известный суп в Грузии называется харчо. К сожалению, в российской адаптации суп харчо мало похож на традиционный суп, который готовят грузинские хозяйки и повара. Хотя даже в Грузии нет единого способа приготовления этого супа. Различают классический рецепт и харчо на рыбном бульоне. Невероятно вкусные оба. Мы очень гордимся тем, что наши первые блюда готовятся по старинной рецептуре. Гости из Грузии очень высоко оценили вкус и аромат наших супов. Как и большинство грузинских блюд – изюминка любого супа кроется в ансамбле специй и пряностей, которыми будет в последствии наполнен суп перед подачей на стол.
Классический домашний суп-лапшу с курицей и яйцом предпочитают гости, которые минимизируют употребление приправ и специй, а так же наши юные гости. Блюдо подается обязательно горячим, с красивым сытным наваристым бульоном.
Мы заботимся о том, чтобы первое блюдо на вашем столе оказалось горячим и ароматным, поэтому тщательно следим за временем доставки и по возможности его сокращаем. Поэтому можете без опаски добавлять в ваш заказ супы – в пути от ресторана до вашего дома они не растеряют своих вкусовых свойств.
